طريقة عمل الملوخـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيهــ ●●

بسم الله نبدا..


اولا نحتاج الى مرقة دجاج بعد ما تسلقي الدجاج و بتصفيه من الشوائب..


ثانيا ملوخية ناعمة مفرزة

الطريقة:



نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء


من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان

نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ضهور رغوة عالوجه مع الغليان

تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة(قولي والله)

و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من التوم مع القليل من الكزبرة

الناشفة..نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب

و بعد ان يحمر قليلا يضاف عالملوخية و هي عالنار تغلي انا هون تحمر زيادة شوي

يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار..
تسكب في صحون التقديم

و يقدم مع الارز بالشعيرية

حلوووة ....... شهية
تقبلى مرورى

الله يحلي ايامك كلها يا رب..نورت الصفحة..

ممممـ عنجد بتشهي ثاانكس

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ملوخية .com>مششكووورة على موضوعك الحلو
تقبلي مروري

ههههههههههههههه
مششششششششششٌُشششكوؤوؤـرين ع مروركمـ الحلوؤوؤ يا حلوؤوؤين..نؤورتو الصفحهـ..

الله يسسسسسسسًٌُسسسلمكـّ يآإ احلى رورور..ربي يخليكي ومآ يحرمكـ من حد,,
ؤنؤورتي صفحتكـ كلهآإ..

الله يعطيكي العافية يا رب
بيسو

جـــــــــــزيت خيرا ... لا حرمك الله أجر مانقلت


شقق للبيع . د مجدي حريري