طريقة اعداد كيكة النجاح

وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد







طريقة اعداد كيكة فاخرة , طريقة اعداد كيكة النجاح , طريقة اعداد تورتة النجاح , طريقة اعداد تورتة فاخرة , طريقة اعداد تورتة للضيوف , وصفة اعداد كيكة , وصفة اعداد تورتة , اعداد طورطة
إليكم الطريقة :

أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة

وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد 180
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

مشكورة بيسان موضوعك كتير حلوو
تحياتي الك يا حلووة
تقبلي مروري

الله يحلي كل ايامك يا سيمووو..
نووورت الصفحة من اولها لاخرهاا..

لاا ان راح اعملهاا كيكة عيد ميلادى لانوو قرب...........
تحياتى لك

اها يلا عـ قبال المليوؤوؤن سنة يا محآآإإآآمي..نورت الصفحة كلها..

مرسى الك .............. ااائع

تسلم يا رب مرورك اررروع..نورت الصفحة..

انا راح اعملها و بدي اهدي قالب الكيك لعاشقة

بمناسبة عيد ميلادها و عقبال المليون سنة

بتشكرك بيسو على الوصفات اللي بتجنن

العفوؤوؤ يا حلوؤوؤة واجبنا.. اي ممتاز ع قبال ما نهديكي في عيد ميلادك يا زوؤووؤء..
نورتي الصفحة كلها..

نورك بيسو يا قمر

تسلمـ،،،،،،،،،،،،،،،،،ــيـ يا عسوؤوؤوؤلة ونوركـ اكيـ،،،،،،،،،،ــدـ..

ربي يخليكي تسلميلي

ويخليكي يا وردة..الله يسلمكـ يا عسل..

مشكووورة كثير حلووو ولله
كل تحياتي الك تقبلي مروري

مشكـ،،،،،،،،،،،،،،،،ــوؤوؤـر ع المرور نورت الصفحة..

العفووو.. واجبي يا شطووورة.. النوور نوورك اكيد
ومنور بصحابوو

يسلم اديكي على الموضوع الحلو
تقبل مروري

الله يسلمـ،،،،،،،،،،،،ــكمـ ويحلي ايآآإإآآمكمـ كلها يا رب..نورتو الصفحة..