قال تعالى (وجعلنا من الماء كل شيء حي) يشكل الماء حوالي 80% من تركيب الدم و70% من العضل و85% من الدماغ أي ان كل اعضاء الجسم تعتمد على الماء، أن الكثير من الناس لا يهتمون بشرب الماء في فصل الشتاء وهذا خطر على الصحة.
الماء أحد المكونات الأساسية الذي يعطي شكلاً، للخلايا ومهم جدا في عمليتي الهضم والامتصاص والإخراج، وهو يحافظ على المحتوي الكيميائي والطبيعي للسوائل داخل وخارج الخلايا، كما يحافظ على درجة حرارة الجسم ويحافظ على نضارة البشرة.
إن الشخص البالغ يمكنه العيش في الطقس المعتدل بدون ماء لمدة 10 أيام. بينما الطفل يستطيع العيش بدون ماء لمدة خمسة أيام فقط.
أن الإنسان البالغ يخرج ما يقارب 1.8 لتر يوميا سواء عن طريق العرق أو التبول، وأن حصاة الكلي قد تكون الإصابة بها في فصل الصيف أكثر من الشتاء،
وذلك نظرا لأن جزء من السوائل يخرج في العرق، فيكون تركيز البول أكبر مما قد يسبب حصاة الكلي.
يحتاج الجسم الى 30 مليلتر من الماء لكل كيلو غرام من وزنه وكلما كان الوزن اكبر كانت حاجة الجسم اكبر للماء معدل تناول المياه يوميا: من 2 – 3 لترات بمعدل 160 مليلتر. اي على الأقل تناول 8 أكواب يومياً.
الإقلال من شرب الماء يؤدي إلى:
* الجفاف والتعب وقلة النشاط.
* فقدان القدرة على ضبط حرارة الجسم.
* فقدان التوازن.
* إمساك.
*حصى الكلى.
* النسيان.
* جفاف العين والفم والجلد.
كبار السن لا يشعرون بالعطش
رغم حاجة أجسامهم للماء
تحذيرات:
1- عادة شرب الماء المثلج وقت الشعور بالحر تؤدي إلى التهاب الغشاء المبطن للمعدة ـ وخاصة المعدة الضعيفة والتهاب الحلق.
2- كبار السن لا يشعرون بالعطش رغم حاجة أجسامهم للماء، لذا لا بد من جعل شرب الماء عادة من الصغر للتذكير عند الكبر.
3- شرب الماء المثلج أثناء وجبات الطعام يؤثر في عملية الهضم ويعوق إفرازات المعدة ويؤخر الهضم.
4- الإكثار من شرب الماء أثناء الوجبات يؤخر عملية الهضم ويؤدي إلى الشعور بالثقل وكثرة الغازات.
5- علينا شرب المياه النظيفه لكي لا نصاب بالتسمم انصح دائما بشرب المياه المعقمة او المغلية
خبيرة التغذية - ماس وتد
[img]
[/img]